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Così riconosco il pane buono

Organizzato da Laore da venerdì un corso gratuito di analisi sensoriale

SASSARI. Croccante o morbido, civraxiu, spianate e zicchi. Pane: che bontà. Ma come si fa a dire che un pane è buono? All’analisi sensoriale dei pani tradizionali è dedicato un corso di Laore Sardegna che prenderà il via venerdi 9 dalle 15,30 alle 18 a [...]

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